あみだ池大黒のお菓子
大阪 もちまろ菓

もっちり食感に和三盆のまろやかなコクと深み
「大阪もちまろ菓」はもっちりした食感に
仕上げるため、試行錯誤を重ね、生地に国産の
もち米と小麦粉を使用いたしました。
また、まろやかな風味とコクのある餡にするため、
和三盆のふるさと、讃岐の地を訪ね、
生産者とともに選んだ和三盆、和三盆糖蜜を合わせました。
あみだ池大黒の伝統と技が込められた、新たな大阪土産です。
もっちり食感に和三盆のまろやかなコクと深み
「大阪もちまろ菓」はもっちりした食感に
仕上げるため、試行錯誤を重ね、生地に国産の
もち米と小麦粉を使用いたしました。
また、まろやかな風味とコクのある餡にするため、
和三盆のふるさと、讃岐の地を訪ね、
生産者とともに選んだ和三盆、和三盆糖蜜を合わせました。
あみだ池大黒の伝統と技が込められた、新たな大阪土産です。